Montag, 12. Januar 2015

muffin monday



 ...es ist wieder montag und der duft von frisch gebackenen muffins fliegt durch das haus.
heute die schoki-cherry variante, die zwei passen aber auch super zusammen!



 Schoko-Kirsch Muffins 12 stück:
300g mehl, 150g zucker, 2tl backpulver, 1tl natron, 3el kakao pulver oder 5el flüssige schokolade, 250g kirschen, 150g schoko-stückchen zum backen, 250ml milch, 100ml öl und 1 ei

alle zutaten bis auf die kirschen und schoki-stücke vermischen und zum schluß erst die kirschen und schocki vorsichtig unterheben. die menge ergibt genau 12 stück bei 150°C 20 minuten im ofen backen.


Kommentare:

Natascha hat gesagt…

Die Muffins sehen wirklich richtig lecker aus.

Gruss
Natascha

www.nataschas-kreativwelt.blogspot.de

Een dotje wat hat gesagt…

Lovely pictures!! :)

dramaqueenatwork hat gesagt…

Sehr witzig sehen die aus - vor allem in Kombi mit den Fingernägeln :-))
Hab das hier mal mit deutschen Streuseln versucht, die sind aber nicht durchgefärbt, und daher funktioniert es leider nicht :-(
Bin noch auf der Suche nach der Alternative.
Ganz liebe Grüße Barbara